KRSNOVA KUHINJA: Kuharski tečaj Bhakti šola
Olajšani, da je za nami uspešno tudi že drugi kolokvij, smo vsi v pričakovanju skoraj stekli v kuhinjo, kjer sta nas že čakala naša kuhinjska mojstra, Bhakta-Vatsala pr. in Divya-Simha pr..
Opremljeni s predpasnikom, beležkami, kulijem in telefoni smo obkrožili kuhinjske pulte. Tako pripravljeni, z odprtimi očmi in s prozornimi ušesi, smo prisluhnili najprej še uvodnem opomniku osnov priprave za kuhanje, potem pa smo se veselo lotili dela.
Najprej smo si razdelili sekljanje zelenjave, nato priprave testa in nadeva, potem pa je kmalu že zadišalo tudi iz pečice in loncev, kjer so se počasi pričele sestavljati jedi v bogat jedilnik, s katerim smo želeli ugoditi Krsni: tri vrste sabjijev, kitri, khandvi, riž, samoze in panir.
In seveda obvezna sladica, ki smo jo v še posebej festivalski izvedbi, s cvetjem in zlatim prahom pripravili tudi v veganski varianti.
Veliko smeha, vprašanj in veselja v odkrivanju kuharskih skrivnosti, ki smo si jih skrbno beležili v predalčke spomina, v naše beležke in telefonske arhive, rezanje, sekljanje, mešanje, oblikovanje... Vse s srčnim prizadevanje, da bi z Radharaninim blagoslovom ugodili Krsni, v Njegovo zadovoljstvo, za Njegov okus in tako, kot se je želel On.
Z žarečimi lici, malce že tudi utrujeni, a polni radosti, smo na koncu pripravili skupno daritev, ponudbo vsega, kar smo uspeli s skupnim prizadevanjem pripraviti. In hvaležni vsi, da smo lahko pred odhodom domov imeli čast Njegov preostanek vseh teh dobrot tudi počastiti...
Hvala Ananta Prabhu, Bhakta-vatsala Prabu in Divya-Simha Prabhu, da ste z nami tako velikodušno in srčno delili vaše dragocene izkušnje in znanje ter omogočili to krasno, radostno in slastno izkušnjo! 🙂
Vaša služabnica
Yamunámrta dd


Komentarji
Objavite komentar
Pridržujemo si pravico, da moderiramo in odstranimo anonimne, neprimerne ali žaljive komentarje.
Prostor za komentarje tudi ni namenjen diskusijam, argumentiranju ali politiziranju, izzive rešujemo osebno, ne preko interneta.